皮から作る水餃子レシピ・作り方

皮から作る水餃子レシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

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餃子レシピ皮から作る水餃子レシピ

皮から作る水餃子のレシピ・作り方満載!

<よく使われる材料> 小麦粉、豚ひき肉、白菜、キャベツ、生姜。

水餃子の命はなんといっても皮。少々厚めでないと、本格的なおいしさは望めない。

手づくりの皮は、ちょっと厚めでモッチリとした食感がたまりません。

皮が味の決め手なので、なるべく手作りしましょう。

中華のプロ、陳健一シェフのレシピ。

もっちり、つるるん、本格派。

簡単に作れる餃子の皮が美味。

中国では、餃子といえば、水餃子のことを言い、家庭の味として親しまれています。

本場中国の手作り水餃子を作ります。餃子が主役のパーティーもいいですよ。

小麦粉をしっかりこねて、皮から作る水餃子を紹介しよう。

厚みのあるモチモチの皮に、スープを加えたジューシーなあんがたっぷり。

材料:水ギョーザの皮、豚バラ肉、しょうが、紹興酒、ねぎ、しょうゆ、塩...

これは、簡単いーですねっ!

材料:薄力粉、白玉粉、ぬるま湯、片栗粉、豚挽き肉、白菜、塩、白ねぎ...

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