醤油麹 + 野菜の和え物レシピ
醤油麹を使った野菜の和え物レシピ満載!
春キャベツを、醤油麹を使ったタレで さっとあえました。 材料:春キャベツ、塩、醤油麹、酢、生姜、オリゴ糖。 |
塩もみしたきゅうりと、ツナを 自家製醤油麹であえました。 材料:きゅうり、ツナ、醤油麹、辛子、塩、胡麻。 |
材料:トマト、インゲン、焼き海苔、生しょうゆ糀。 |
苦みのあるゴーヤーを旨味食材で和えました。 材料:塩麹蒸し鶏、醤油麹、椎茸、しめじ、エノキだけ、舞茸。 |
火を使わないレシピ☆ 材料:ナス、きゅうり、辛子、醤油麹、塩、塩豆腐。 |
これは、美味しいです! 材料:ナス、醤油麹、ごま油、酢。 |
もう1品ほしいときにもいいし、おつまみにもいいよねー。 材料:アボガド、醤油麹。 |
材料:しょうゆこうじ、ほうれん草、削り節、砂糖。 |
材料:しょうゆこうじ、大根、ちりめんじゃこ。 |
材料:醤油麹、オクラ、カニ風味かまぼこ、トマト、えのき、枝豆、わかめ... |
ブロッコリーと納豆の和え物です。 材料:醤油麹、ブロッコリーの房、納豆、ブロッコリーの茎、長ネギ、鰹節。 |
レンジにかけたキャベツを醤油麹と七味唐辛子で味付けをして頂きます! 材料:醤油麹、キャベツ、七味唐辛子。 |
子供たちも大好きで、ぺろりとたべてくれます。 材料:醤油麹、胡瓜、ツナ缶、ごま油、酢。 |
材料:醤油こうじ、ピーマン、鰹節、ごま、砂糖。 |
ごま油の風味が全体をまとめてくれます。 材料:醤油麹 大豆もやし、きゅうり、梅干し、ポン酢、ごま油。 |