塩麹を使った食パンレシピ・作り方

塩麹を使った食パンレシピ満載!

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Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹を使った食パンレシピ

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紅麹は米麹から作られた天然の着色料で粉状のものです。

材料:塩麹、紅麹、強力粉、リスドォル、バター、塩、砂糖、牛乳...

フワフワでサクサクで美味しい♪

材料:塩麹、強力粉、ドライイースト、バター、砂糖、くるみ...

塩を塩麹に変えて作ってみました♪

材料:塩麹、強力粉、全粒粉、三温糖、ドライイースト、バター、水。

すんごい膨らみました。

材料:塩麹、強力粉、砂糖、バター、スキムミルク、ドライイースト...

サイコロ型の可愛らしいパンです。

材料:塩糀、強力粉、紫米粉、ドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク...

米糀が大活躍!酒種酵母で作る塩糀パン

材料:塩糀、強力粉、酒種酵母種、水、砂糖、スキムミルク、トレハロース...

材料:塩麹、強力粉、スキムミルク、砂糖、バター、水、ドライイースト。

食塩の代わりに塩麹を使うことで,バター不使用でもふわふわの食パンに。

材料:塩麹、強力粉、きび砂糖、牛乳、プルーンピューレ、和栗の甘露煮...

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