きんぴらごぼうレシピ
きんぴらごぼうのレシピ・作り方満載!
ポイントはたれをしっかり煮詰めてごぼうに絡ませること。 材料:ごぼう、白いりごま、すき焼専科、サラダ油、ごま油。 |
定番のきんぴらも、しょうゆの焦がし技で風味よく仕上がります |
せん切りにすると歯ごたえが楽しめますが、お年寄り向けにはささがき.... |
ごぼうは昔から元気の素と言われるほど。 |
ごぼう・人参にピーマンもプラス。柚子胡椒を加えた大人味。 |
きんぴらは、手早く炒めて野菜の歯ごたえを残すのが美味しさのポイント |
ごぼうは10分ほど水につけておいてあく抜きをしておきます。.... |
ごぼうは、さっと表面の土を洗い落としたらピーラーでしっかり皮をむきます。.. |
ごぼうは粗めのささがきにして水にさらします。にんじんはごぼうの.... |
ごはんが進む常備菜、きんぴらごぼうのいちばんベーシックなレシピ。 材料:ごぼう、白炒りごま、サラダ油、濃口醤油、砂糖、酒。 |
おいしくできました。 材料:ごぼう、にんじん、砂糖、みりん、しょうゆ、赤とうがらし、サラダ油。 |
シャキッと歯ごたえよく、ピリッと辛い正統派のきんぴらごぼうです。 材料:ごぼう、にんじん、赤とうがらし、だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆ... |
日持ちも良く味落ちもしない、たよれる副菜です。 材料:ごぼう、にんじん、ごま油、酒、みりん、醤油、いりごま。 |
今まで作ったなかで一番美味しかったです。 材料:ごぼう、にんじん、赤唐辛子、ごま油、水、きび砂糖、酒、しょうゆ... |