けんちん汁レシピ・作り方

けんちん汁レシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

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けんちん汁のレシピ・作り方満載!

節分けんちん汁

具材を全て枡形に切ったけんちん汁。節分のおつゆに。

材料:だし汁、大根、サトイモ、、にんじん、ごぼう...

冬に美味しい根菜を中心に具材たっぷりで、お吸い物仕立てで作ります。

塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わい。

野菜や豆腐をいためて素材のうまみを引き出し、じんわりと汁に溶け出させる汁物。

11月15日は油気のあるものを食べ、温まる具だくさんのけんちん汁を作ります。

野菜のうま味たっぷりの一品です!

昔から親しまれている味ですね。

こんにゃく、ごぼう、にんじん、大根、しいたけ、里芋...

実だくさんの汁物は栄養バランスも良く、単品でもおかずになります。

油を熱したなべに豆腐を入れ、木べらで細かくくずしながら煎り煮する....

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