ハンバーグレシピ・作り方

ハンバーグレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

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ハンバーグのレシピ・作り方満載!

マヨネーズでジューシーで柔らかいハンバーグになるんです!

「ゼライス」を入れることで、肉汁が取り込まれ、ジューシーになります。

合いびき肉、玉ねぎ、食パン、デミグラスソース、ケチャップ、ブイヨンの素...

フライパンひとつで本格デミグラスソースがつくれます。キノコと一緒に。

クリープでふっくらジューシー!

通常、つなぎに入れる卵の代わりに、水切りヨーグルトでコクをプラス。

ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。

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