焼酎のおつまみレシピ

焼酎のおつまみレシピ満載!

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Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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焼酎に合うおつまみレシピ満載!

中々ピリ辛で焼酎や日本酒などに合いそうです♪

材料:ほたて、柚子こしょう、しょうゆ、ブロッコリースプラウト、かずのこ。

グレープフルーツを使った香りのよいサラダをご紹介します。

材料:かつお、グレープフルーツ、クレソン、ラディッシュ、粒マスタード...

ほろ苦くてさっぱり。箸休めにはぴったりです。

材料:ゴーヤ、塩、削り節、ポン酢じょうゆ。

下味つきで、ピリっと辛い竜田揚げです。

材料:さんま、しょうゆ、酒、みりん、しょうが、かぼちゃ、パプリカ、ピーマン...

大葉やネギ、三つ葉などの香り野菜が、すっきりした麦焼酎によくなじみます。

材料:木綿豆腐、ゆかり、ゆでだこ、大葉、長ネギ、三つ葉、ゆずの皮。

芋焼酎のコクは、深い味わいの味噌やチーズと合わせるのがおすすめ。

材料:モッツァレラチーズ、セロリ、にんじん、大根、白菜、塩、麦みそ...

どんな焼酎にも相性抜群です。

材料:豚バラ肉(スライス)、焼酎、めんつゆ、小麦粉、水、いりごま、サラダ油...

なんといってもお酒に合います。焼酎ロックで、日本酒にも合いますよ。

材料:厚揚げ、ごま油、長ねぎ、レモン果汁、塩、水。

冷酒や焼酎にオススメです!

材料:ピーマン、ちりめんジャコ、鷹の爪、酒、しょう油、ごま油、白ゴマ。

焼酎や日本酒に合いそうですわ。

材料:キャベツ、梅干し、削り節、しょう油、大葉。

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