作り置きおつまみレシピ

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Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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作り置きできるおつまみレシピ満載!

オイル煮にすると日持ちがするので、一度にまとめて作っておくと便利です。

材料:パプリカ、オリーブオイル、にんにく、ローリエ、塩、こしょう。

目にも鮮やかカラフル漬けは、おつまみに付け合せに大活躍!

材料:ミニトマト、ウォッカ、水、赤とうがらし、はちみつ、レモン汁、塩。

作ったその日よりも1〜2日置いた方が格段においしい。

材料:豚バラ塊肉、塩、こしょう、白ワイン。

常備菜として冷蔵庫に入れておけば、重宝します!

材料:ごぼう、ツナ缶、にんにく、玉ねぎ、トマト缶、オリーブ油、赤ワイン...

桜エビのおかげでいつものもやしが大変身です☆

材料:もやし、きゅうり、サラダ油、玉ねぎ、ニンニク、ショウガ、桜エビ...

とってもおいしくってご飯のおかずにもお酒のお供にもばっちり!

材料:ツナ、クレソン、ポン酢、ニンニクすりおろし。

材料:鶏レバー塩漬け、ニンニク、セロリの葉、オリーブオイル。

ビールとの相性抜群! 作り置きできるおつまみ。

材料:ニンニク、鶏挽肉、味噌、砂糖、みりん、日本酒、炒り胡麻、ごま油。

冷蔵庫に入れておけばもしもの時の保険に、急なお客様のおつまみに大活躍です。

材料:加熱用生ガキ、酒、オリーブオイル、塩、ニンニク、鷹の爪。

青じそ入りの甘めの肉味噌を作り置き、野菜につけたり・・

材料:豚ミンチ、酒、みりん、赤味噌、さとう、青じそ。

殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちするうえに、食欲をそそります!

材料:豚こま切れ肉、しめじ、エリンギ、生姜、水、だしの素、醤油、みりん...

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