春のおつまみレシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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春にぴったりのおつまみレシピ満載!

春を感じる山菜の天ぷら。形も可愛らしい!

材料:うど、ふきのとう、たらの芽、なす、かぼちゃ、みょうが、青じそ...

ニラ、春キャベツ、キクラゲと、旬の食材をたっぷり混ぜ込んで、食感豊かに仕上げます。

材料:薄力粉、ベーキングパウダー、塩、お湯、鶏手羽、水、ポン酢...

シャキシャキの新じゃがに爽やかハーブの香りを移して。

材料:新じゃが、ベーコン、にんにく、ローズマリー。

材料:空豆、酒、みりん、しょうゆ。

食べだしたら止まらないおいしさ!春キャベツの甘みを存分に味わって。

材料:春キャベツ、赤だし味噌、にんにく、コチュジャン、砂糖、白すりごま...

新じゃがいもと木の芽味噌の香り豊かな春のおつまみです。

材料:新じゃがいも、筍、木の芽、味噌、砂糖、マヨネーズ、とろけるチーズ...

ツナ・マヨ、キャベツの黄金トリオの妙。

材料:キャベツ、鮭水煮缶、玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ、黒こしょう...

独特のほろ苦さと香りは春野菜の代表格。シャキシャキとした歯応えも楽しもう。

材料:菜の花、キャベツ、あさり、酒、水、ナムプラー、コショウ。

抹茶風味の衣をまとった三種三様の味わいを楽しんでみてください。

材料:たらの芽、こごみ、ふきのとう、抹茶パウダー、強力粉、水、揚げ油...

ホタルイカとロゼの桜色が、お花見気分を誘います。

材料:ホタルイカ、菜の花、ワサビ、マヨネーズ。

春のお野菜のフリットを塩でいただく!

材料:アスパラガス、スナックエンドウ、花つきズッキーニ、プチトマト...

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