鶏皮のおつまみレシピ

鶏皮のおつまみレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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おつまみにぴったりの鶏皮レシピ満載!

かんたんな酒の肴があっという間に。

材料:とり肉の皮、塩、こしょう、七味とうがらし。

コラーゲンと脂肪たっぷりの鶏皮。春雨もいれてチャプチェっぽくしてみました。

材料:鶏皮、キムチ、はるさめ、干ししいたけ、にんにく、しょうゆ、コチュジャン...

材料:鶏皮、塩、レタス、水菜、ミニトマト、レモン汁、ゆず胡椒、オリーブオイル...

セロリのさわやかさと皮のコクが驚くぐらいピッタリマッチ☆

材料:鶏皮、セロリ、ポン酢しょうゆ。

味がしっかりとついたビールに合う一品です。

材料:とり皮、にんにく、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油。

ビールもハイボールも進みますよ〜♪

材料:鶏の皮、鶏挽肉、玉ねぎみじん切り、セロリみじん切り、キャベツの芯...

和風のタレが絡まったカリカリの鶏皮とピリっとしたカイワレ、柚子の香りが絶妙!

材料:鶏皮、片栗粉、サラダ油、塩、カイワレ、ゆずの皮、白いりごま、白だし...

ごま油の風味が食欲をそそる、お父さんにピッタリおつまみメニュー。

材料:鶏皮、キムチ、胡瓜、ごま、レタス、ごま油。

材料:鶏皮、オリーブオイル、生姜、醤油、みりん、塩、小ネギ。

鶏皮のプリっと食感、きくらげのコリっと食感、そこにパプリカの甘みが絶妙!

材料:鶏皮、きくらげ、パプリカ、ごま油、醤油。

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