干ししいたけの煮物レシピ

干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮｜みんなのきょうの料理

しいたけと鶏のうまみを引き出すように、トロリと煮込んだ至極の一品。

材料：干ししいたけ、鶏手羽先、青ねぎ、しょうが、オイスターソース、酒...

干ししいたけのつや煮｜みんなのきょうの料理

生しいたけの煮物よりも濃厚で、ふくよかなうまみが広がります。

材料：干ししいたけ、にんじん、だし、しいたけの戻し汁、砂糖、しょうゆ...

干し椎茸とかんぴょうの煮物｜白ごはん.com

冷凍できるので、まとめて作っておくととても便利なおかずです。

材料：干し椎茸、かんぴょう、絹さや、濃口醤油、みりん、砂糖。

干し椎茸の旨味ガーリックオイル煮｜ナディア

戻した干し椎茸をオイルと一緒に煮込みます。

材料：干ししいたけ、水、オリーブオイル、塩、にんにく。

高野豆腐と干し椎茸の含め煮｜ナディア

しみじみおいしい和風の定番おかず。

材料：干し椎茸、高野豆腐、水、干し椎茸の戻し汁、きび糖、みりん、塩...

干ししいたけ入り筑前煮｜ボブとアンジー

材料：干ししいたけ、れんこん、ごぼう、たけのこ、にんじん、こんにゃく...

鶏手羽中と干ししいたけの八角煮｜ボブとアンジー

材料：干ししいたけ、鶏手羽中、ゆで卵、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、八角...

ハンバーグと干ししいたけのトマト煮｜暮らし上手

しいたけの戻し汁で作るソースは、簡単なのに旨味が濃厚。

材料：干ししいたけ、合挽肉、玉ねぎ、トマト水煮缶、パン粉、水、塩、醤油...

干し椎茸の含め煮｜クラシル

常備菜としてや、 色んなお料理にアレンジもできそうです。

材料：干し椎茸、水、しょうゆ、みりん、砂糖。

干し椎茸と厚揚げのピリ辛煮｜クラシル

風味の良い干し椎茸の旨味が、厚揚げに染み込んでおいしい一品ですよ。

材料：干し椎茸、水、厚揚げ、料理酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤。

干ししいたけと鶏肉の煮込み｜みんなのきょうの料理

乾物はうまみも多くおすすめの食材ですよ。

材料：干ししいたけ、鶏もも肉、えび、ねぎ、ゆでたけのこ、キャベツ、だし...

干ししいたけの含め煮｜みんなのきょうの料理

うまみを逃さず閉じ込めて、ふっくらとやさしい味に仕上げます。

材料：干ししいたけ、だし、砂糖、酒、みりん、しょうゆ。

ピーマンと干し椎茸のスープ煮｜ナディア

とっても美味しいスープに仕上がりました。

材料：干し椎茸、ピーマン、水、白だし、塩。