菜の花 + ホタテレシピ

菜の花と帆立の卵とじ｜みんなのきょうの料理

菜の花の苦みと帆立て貝柱のうまみをふっくら卵で閉じ込めた一品。

材料：菜の花、帆立て貝柱、卵、水、みりん、うす口しょうゆ、サラダ油、塩。

帆立と菜の花の茶碗蒸し｜Nadia

帆立と菜の花、舞茸を入れた茶碗蒸しです。

材料：菜の花、ホタテ、鶏卵、だし汁、淡口醤油、塩、みりん、舞茸。