白菜の漬物レシピ

白菜の漬物

白菜の漬物レシピ満載!

白菜とじゃこの浅漬

白菜は約95%が水分ですが、栄養素をバランスよく含んでいるのが特徴。特に、ビタミンCやカリウムが豊富で、風邪の予防や美肌効果などがあるとされています。

白菜の昆布漬け|みんなのきょうの料理

白菜が甘くて美味しかったです。

材料:白菜、粗塩、昆布、赤とうがらし。

白菜の即席漬け|みんなのきょうの料理

手軽にできて、すぐにおいしく食べられます。

材料:白菜、粗塩、昆布のつくだ煮。

ポリ袋で白菜漬け|みんなのきょうの料理

白菜の少量漬けには、ジッパー付きの保存袋が最適です。

材料:白菜、下漬け用の粗塩、本漬け用の粗塩、昆布、赤とうがらし。

レンジで簡単。白菜の即席漬け|つくおき

白菜1/8株を使った即席の漬物。

材料:白菜、塩、塩こんぶ。