ピーマン + なすレシピ

2024年10月13日 2024年11月1日

cookingnote

ピーマン + なす

ピーマン + なすレシピ満載！

なすとピーマンの彩りが食欲をそそります。「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒めるのでさっぱり感、だし感も抜群！主食でも追加の一皿でも大活躍！

オイスターソースが隠し味です。

材料：ピーマン、なす、白ねぎ、にんにく、ごま油、酒、こいくちしょうゆ...

旬のなすとピーマンを使って、ごま油と赤唐辛子でピリ辛に仕上がっています

材料：ピーマン、なす、赤唐辛子、ごま油、だし汁、酒、みりん、味噌、砂糖...

中のチーズがとろりととけ、コクのある味に仕上がっています。

材料：ピーマン、ナス、ピザ用チーズ、豚ひき肉、コショウ、砂糖、みりん...

豆腐でクリームソース風に。野菜たっぷりでヘルシーなグラタンです。

材料：ピーマン、なす、ししとう、豚ひき肉、豆腐、コンソメ、トマトソース...

火を使わないらくらくメニュー。

材料：ピーマン、なす、白ごま、酢、味噌、砂糖、すりごま、サラダ油。

なすやピーマンが美味しくなってくる季節にピッタリの一品です。

材料：ピーマン、なす、水、しょうゆ、みりん、砂糖、削り節、糸唐辛子、揚げ油。