しめじの和え物レシピ

きぬさやとしめじのナムル｜aiai @cafe

歯触りを残したきぬさやと、つるんとしたしめじを組み合わせたナムル。

材料：きぬさや、しめじ、日本酒、にんにく、ごま油、塩、しょうゆ。

しめじの菊花和え｜ボブとアンジー

材料：しめじ、生しいたけ、酒、塩、菊菜、長いも、食用黄菊、酢、だし汁...

しめじときゅうりの梅風味ごま和え｜ナディア

しめじはごま油でさっと炒めてコクを出し、梅風味でさっぱり仕上げます。

材料：しめじ、ごま油、きゅうり、塩、梅肉、白すりごま。

チンゲン菜としめじのごま和え｜らでぃっしゅレシピ

材料：しめじ、チンゲン菜、塩、白すりごま、粗糖、薄口醤油、塩。

春菊としめじのごまポンあえ｜みんなのきょうの料理

練りごまのこってりとポンスじょうゆのあっさりがほどよいバランス。

材料：しめじ、春菊、とんぶり、練りごま、ポンスじょうゆ、いりごま。

しめじと春菊のゆず風味あえ｜あすけん

材料：しめじ、春菊、だし、しょうゆ、ゆずの皮。

にんじん葉としめじのごま和え｜京・食ねっと

材料：しめじ、にんじん葉、ごま、砂糖、濃口しょうゆ。