いかの揚げ物レシピ

いかのフリッター｜みんなのきょうの料理

軽い食感の衣は、からし明太子味とカレー味の2種類。

材料：するめいか、卵、水、塩、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、辛子明太子...

いかのスパイシー揚げねぎガーリック｜アサヒビール

揚げたいかに、炒めて風味を引き出したねぎとにんにくをからめます。

材料：ロールいか、にんにく、ねぎ、赤唐辛子、塩、粗挽き黒こしょう、水...

長芋とイカのフライ｜暮らし上手

それぞれの素材の食感が楽しい一品。

材料：イカ、長芋、米粉、薄力粉、鰹ダシ、ナンプラー、黒こしょう、揚げ油...

いかのエスニックフライ｜サントリー

炭酸水は、必ずいかに粉類をまぶしてから加えること。

材料：いか、薄力粉、片栗粉、パプリカパウダー、クミンパウダー、炭酸水...

チーズ入りいかボールホットトマトソース添え｜サントリー

揚げ過ぎると堅くなるので注意しましょう。

材料：するめいか、白ワイン、レモン汁、プロセスチーズ、黒こしょう...

いかのから揚げ梅肉ソース｜朝日放送

材料：ロールイカ、塩、小麦粉、揚げ油、酒、みりん、しょうゆ、カタクリ粉...

いかのローマ風フライ｜セニョーラ・あ～の気ままな食卓

揚げ油にオリーブオイルを使うと、からっとおいしくできあがります。

材料：いか、塩、薄力粉、水、ビール、揚げ油、ミニトマト、パセリ、レモン。

食べだしたら止まらない！イカの唐揚げ｜DELISH KITCHEN

居酒屋定番！おつまみにもおかずにもピッタリな一品！

材料：イカ、サラダ油、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉。

いかと豆腐の落とし揚げ｜北海道ぎょれん

イカのお刺身が残ったらコレ！

材料：イカ、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、青じそ、揚げ油、しょうゆ。