よもぎ粉を使ったスイーツレシピ

よもぎスコーン｜つくる楽しみ

よもぎ粉と甘納豆を加えた和風のスコーンです。サクホロ。

材料：よもぎ粉、薄力粉、強力粉、無塩バター、卵、牛乳、砂糖、甘納豆。

小豆入り よもぎマドレーヌ｜サントリー

材料：よもぎ粉、薄力粉、きび砂糖、バター、卵、甘納豆。

いちごよもぎ餅｜ナディア

いちごと小豆あんをよもぎをまぜたお餅で包みました。

材料：よもぎ粉、白玉粉、砂糖、水、水あめ、片栗粉、小豆あん、苺。

よもぎのシュークリーム｜ナディア

よもぎの香りが春らしい和風シュークリームです。

材料：よもぎ粉、バター、水、小麦粉、卵、生クリーム、砂糖、こしあん。

引千切(よもぎもち)｜ボブとアンジー

材料：よもぎ粉、上新粉、もち粉、砂糖、ぬるま湯、こしあん、糖蜜。

よもぎ焼き餅｜フードソムリエ

ヨモギは乾燥のヨモギ粉を使いました。

材料：乾燥ヨモギ粉、白玉粉、白砂糖、水、こしあん、片栗粉。