アボカドスープレシピ

2024年10月6日 2024年10月10日

cookingnote

アボカドスープ

アボカドスープレシピ満載！

火を使わずにあっという間に出来る冷製スープです。

アボカドと豆乳をブレンダーにかけて作った濃厚な冷製ポタージュに「ヤマサ絹しょうゆ」を数滴ずつかけながらいただきます。

アボカドの緑とトマトの赤、卵の黄色がきれいな、彩りのよいかき玉汁です。アボカドもトマトも、さっと火を通してあたためる程度にするとよいです。

ヨーグルトの酸味がすっきりとした味わいを演出。夏に嬉しいスープです。

材料：アボカド、玉ねぎ、セロリ、固形チキンスープの素、牛乳、ヨーグルト...

材料：アボカド、ベーコン、玉ねぎ、豆乳、塩、こしょう。

おろして混ぜて注ぐだけ～。簡単すぎる冷製ポタージュ。

材料：アボカド、豆乳、しょうゆ、にんにく。

暑い日にピッタリの冷たいスープ。

材料：アボカド、豆乳、顆粒コンソメ、レモン、生クリーム、クルトン。

さっぱりとしたスープに仕立てて、パンチェッタでアクセントを加えましょう。

材料：アボカド、パンチェッタ、玉ねぎ、キチンコンソメ、牛乳、ベイリーフ...

材料：アボカド、牛乳、豆乳、ヨーグルト、顆粒チキンスープの素、カレー粉...

材料：アボカド、牛乳、サワークリーム、生クリーム、塩こしょう、赤ピーマン...