枝豆の和菓子レシピ

串だんご (ずんだ)の作り方｜つくる楽しみ

「ずんだ」は、枝豆をすり潰して作る緑色のペーストのことです。

材料：枝豆、白玉粉、上新粉、砂糖...

枝豆のココナッツミルクぜんざい｜きょうのごはんはな～～に？

材料：枝豆、白玉粉、ココナッツミルク、シナモンスティック、塩。

えだまめの寒天よせ｜JAいるま野

見た目も涼しく、ひんやりとした夏にぴったりのデザートです。

材料：えだまめ、塩、水、寒天、砂糖。

枝豆の変わりくずもち｜JAいるま野

枝豆を丁寧に漉すことでなめらかに仕上がります。

材料：枝豆、くず粉、水、ねりゴマ、砂糖、塩、酒、うぐいすきな粉、黒みつ。

枝豆の翡翠羹｜らでぃっしゅレシピ

材料：枝豆、牛乳、粉寒天、砂糖、生クリーム、水、レモン汁。

枝豆のプチおはぎ｜らでぃっしゅレシピ

材料：枝豆、砂糖、水、もち米。

ずんだだんご｜みんなのきょうの料理

イソフラボンたっぷりの枝豆をつかったおだんご。

材料：枝豆、砂糖。

ずんだのクリーム入り大福｜えだまめ日和

だまにならないように、木ベラでしっかりと混ぜ合わせます。

材料：枝豆、塩、砂糖、塩、生クリーム、白玉粉、片栗粉。