大葉の揚げ物レシピ

2024年10月7日 2024年11月10日

cookingnote

大葉の揚げ物

大葉の揚げ物レシピ満載！

もやしに薄切りにした玉ねぎを合わせ、「ヤマサ鮮度生活特選丸大豆しょうゆ」で下味を入れてかき揚げ風に！とてもシンプルな味付けですが、びっくりするほどおいしいですよ。

食欲のない暑い夏も、これさえあればご飯がすすむなも。

材料：青しその葉、味噌、砂糖、すりごま、くるみ、サラダ油。

淡白な鶏のささ身を、青じその葉の爽やかな香りでくるんで、油で揚げた一品。

材料：青ジソ、ササミ、酒、塩、片栗粉、海苔、揚げ油。

片栗粉を入れる事でサクサクに揚がりますよ。

材料：大葉、菊菜（春菊）、小麦粉、片栗粉、卵黄、水、揚げ油、岩塩。

きゅうりのポリポリとした歯応えが残るように、豚肉は薄切りを使いましょう

材料：大葉、きゅうり、豚ロース肉薄切り、揚げ油、パン粉、小麦粉、水...

生鮭に衣をつける際に、チーズや大葉が飛び出ないように。

材料：大葉、生鮭、溶けるチーズ、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉...