里芋の煮物レシピ

2024年10月8日 2024年10月9日

cookingnote

里芋の煮物

里芋の煮物レシピ満載！

里いもを「ヤマサ昆布つゆ」だけで味つけした、お手軽肉じゃが風お惣菜。里いものぬめりには、血圧やコレステロールを下げる効果があるといわれています。

いつものおでんにひと手間加えた、里芋のほっこりとした美味しさを楽しめるおすすめのアレンジレシピです。

甘辛く煮た里芋と牛バラ肉のうまみが口いっぱいに広がります。

材料：里芋、牛バラ肉、砂糖、しょうゆ...

下ゆでなどせずに、ぬめりを残して作るレシピです。

材料：里芋、かつおだし、しょうゆ、みりん...

里芋を油炒めして、コクをだした一品です。

材料：里芋、鶏ひき肉、エノキダケ、しめじ、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉、...

少なめの水分でじわじわと煮込んで、旨みをじっくりと引き出した洋風の煮物です。

材料：里芋、白菜、ベーコン、サラダ油、コンソメの素、水、酒、塩コショウ。

超ベーシック！お母さんの味の煮物です。

材料：里芋、厚揚げ、人参、鶏肉、サラダ油、だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ。

芋だけを味わって、食べるおいしさは格別です。

材料：里芋、水、酒、砂糖、サラダ油、しょうゆ。