キャベツのカロリー

キャベツのカロリー

キャベツ1個のカロリー・・・150～200 kcal

キャベツ100gのカロリー・・・23 kcal

低カロリーのチンゲン菜（100g）と比較

チンゲン菜 9 kcal ＜ キャベツ 23 kcal

高カロリーのさつまいも（100g）と比較

さつまいも 132 kcal ＞ キャベツ 23 kcal

キャベツのカロリーは？

キャベツと同じぐらいのカロリーを持つ野菜は、さやいんげんや春菊。
他の葉野菜と比べると、小松菜14 kcal ・白菜14 kcal に対してキャベツは23 kcal のため、葉野菜の中ではカロリーが高い方です。

キャベツは生で食べることができるため、他の葉野菜に比べて調理法が豊富です。サラダや漬物・和え物など、油を使わない調理法にも合う野菜なので、工夫次第で低カロリーに抑えることができます。