クレソンのスープレシピ

クレソンのスープ

クレソンのスープレシピ満載!

クレソンとベーコンのおすまし

春に旬をむかえるクレソンは香りも食感もよく、実は汁ものの具に最適な野菜。ベーコンと合わせ、シンプルに和風のおすましにするレシピです。

手羽先とクレソンの美肌スープ|フードソムリエ

きれいな河原にしか生息しないこの時期だけのクレソンをスープで味わいましょう。

材料:クレソン、手羽先、酒、太ねぎの青い部分、水、プチトマト、しょうが。

あさりとクレソンのスープ|マルコメ

材料:クレソン、殻付きあさり、塩糀、水、酒。

クレソンと玉子スープ|花ぴーのあてレシピ

煮詰めず、さっと仕上げると、クレソンがシャキシャキでほんと美味しい~。

材料:クレソン、玉子、水、顆粒コンソメ、塩、胡椒、醤油。

鶏肉とクレソンのスープ|CREA WEB

材料:クレソン、鶏骨付きぶつ切り肉、しょうが、塩、水、レモン。