枝豆のポタージュレシピ
枝豆のポタージュ
枝豆のポタージュレシピ満載!
超なめらか極うま枝豆のポタージュ
昆布だし+「ヤマサ 絹しょうゆ」などでゆでた玉ねぎとじゃがいもでうま味のペーストを作り(ミキサー使用)、裏ごしをした枝豆を合わせて牛乳と生クリームで伸ばしていきます。
材料:枝豆、絹ごし豆腐、塩、こしょう。
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昆布だし+「ヤマサ 絹しょうゆ」などでゆでた玉ねぎとじゃがいもでうま味のペーストを作り(ミキサー使用)、裏ごしをした枝豆を合わせて牛乳と生クリームで伸ばしていきます。
材料:枝豆、絹ごし豆腐、塩、こしょう。