いちじくの甘露煮レシピ

いちじくの甘露煮

いちじくの甘露煮レシピ満載!

皮を剥いて作った赤ワイン煮よりもしっかりとした食感になっています。

材料:イチジク、三温糖、ざらめ、白ワイン。

和・洋菓子店で勤めていた時に覚えた作り方です。

材料:いちじく、砂糖、水。

材料:イチジク(煮物用)、砂糖、レモン汁。

材料:いちじく、グラニュー糖、水、調理酒、レモン。

小粒ないちじくを選ぶのがポイント。

材料:いちじく、砂糖(ざらめ)。