ホタルイカ × アヒージョレシピ

2024年10月26日 2024年10月27日

cookingnote

ホタルイカ × アヒージョ

ホタルイカ × アヒージョレシピ満載！

スパイスは使わない、本場のシンプルアヒージョに「ヤマサ昆布ぽん酢」をプラス。

イタリアンレストランで食べた味が忘れられなくてお家で再現してみました♪

材料：生食用ホタルイカ、にんにく、アンチョビ、鷹の爪、ハーブソルト...

バゲットと一緒にどうぞ。

材料：ホタルイカ、ブラウンマッシュルーム、にんにく、アンチョビ、鷹の爪...

ホタルイカのうま味をたっぷり含んだマッシュルームとオイルは絶品♪

材料：ほたるイカ、マッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、塩、唐辛子...

材料：ホタルイカ、ニンニク、オリーブオイル、塩、パセリ。

材料：ホタルイカ、にんにく、オリーブオイル、塩、大葉。

うまみが凝縮された油はパンにつけて。

材料：ほたるいか、芽キャベツ、ミニトマト、にんにく、オリーブ油、塩...

ホタルイカのうまみが口の中に広がり、新じゃがいもとよく合います！

材料：ホタルイカ、新じゃがいも、にんにく、赤とうがらし、オリーブオイル...