いかの煮物レシピ

いかとスナップえんどうのサッと煮｜みんなのきょうの料理

皮付きのまま輪切りにしたいかを冷凍します。

材料：いか、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、スナップえんどう、だし、しょうが、片栗粉。

イカと豆腐の煮物｜E・レシピ

材料：イカ、焼き豆腐、青ネギ、土ショウガ、だし汁、酒、みりん、砂糖、しょうゆ。

厚揚げとイカの煮物｜E・レシピ

見た目よりも、上品な味付け。定番の煮物です。

材料：厚揚げ、イカ、絹さや、塩、だし汁ｋ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ...

イカとセロリのトマト煮｜暮らし上手

ワイン片手に安らぎのディナータイムをどうぞ。

材料：ヤリイカ、セロリ、玉ねぎ、ベーコン、パセリ、ニンニク、水、醤油...

いかの柔らか煮｜kurashiru

イカの皮から色が出ておいしそうに見えるので、剥かずに使います。

材料：イカ、生姜、水、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、顆粒和風だし、小ねぎ。

イカとキノコのトマト煮込み｜kurashiru

イカは冷凍のものでも代用できます。

材料：イカ、しめじ、しいたけ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩...

いかと豚肉の煮物｜みんなのきょうの料理

イカも豚肉もとてもやわらかく美味しかったです。

材料：するめいか、豚バラ肉、ねぎ、しょうが、酒、水、砂糖、しょうゆ...

いかと豆腐のサッと煮｜みんなのきょうの料理

堅くなりやすい魚介類は、濃いめ煮汁に加えてサッと加熱。

材料：するめいか、木綿豆腐、さやいんげん、しょうが、水、しょうゆ、酒...

いかと白菜の煮物｜ボブとアンジー

いかたっぷりの中華風うま煮です。

材料：するめいか、白菜、ロースハム、ヤングコーン、きゅうり、塩、酒...