かぼちゃだけ！レシピ

2024年10月7日 2024年10月9日

cookingnote

かぼちゃだけ！

かぼちゃだけ！レシピ満載！

かぼちゃはビタミンＥ、β（ベータ）－カロチンがたっぷり。ビタミンＥは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにくくする働きがあります。

「ヤマサ昆布つゆ」と牛乳でつくった”ふんわりなかぼちゃ”は、そのまま食べても、つけ合わせにしてもピッタリ。

かぼちゃを食べやすい棒状に切って、バター、しょうゆ、にんにくがそれぞれほんのり香る炒め物を作ります。

フライドポテトのかぼちゃ版。おやつに、おつまみに。

材料：かぼちゃ、揚げ油、塩、トマトケチャップ、マヨネーズ。

炒めた南瓜がおいしい♪　塩味のきんぴらです。

材料：南瓜、オリーブオイル、塩、こしょう。

せん切りにしたカボチャをパリッと焼きます。

材料：カボチャ、オリーブ油、バター、塩コショウ、粒マスタード、ケチャップ。

材料：カボチャ、片栗粉、塩、バター、サラダ油、粉チーズ、ドライパセリ。

ビタミンA、C、Eを含むかぼちゃで1品つくるなら！

材料：かぼちゃ、にんにく、赤唐辛子、サラダ油、塩、こしょう。

かぼちゃの煮物はだしいらずです。

材料：かぼちゃ、砂糖、薄口醤油、塩。

青海苔入りの衣をうすーく付けて焼いた、おつまみかぼちゃ。

材料：かぼちゃ、サラダ油、小麦粉、水、青のり、塩。

細切りにしたかぼちゃとチーズを混ぜて、フライパンでカリッと焼き上げます。

材料：かぼちゃ、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、薄力粉、サラダ油。