甘くない！かぼちゃのおかずレシピ

2024年10月7日 2025年12月9日

cookingnote

甘くない！かぼちゃのおかず

甘くない！かぼちゃのおかずレシピ満載！

豚肉にからしをひと塗りして、ピリッと仕上げます。「ヤマサ昆布つゆ」のうま味とそのからしのバランスが美味しいひと品です。

カレー粉と醤油を合わせて香ばしく炒め合わせる、ごはんが進むおかずです。豚ひき肉といんげんの食感も楽しめるように、しっかり炒めるのがおすすめです。

しょうゆやハーブで下味を浸けたかぼちゃをじっくりとオーブンで焼き上げます。普段は捨ててしまいがちなかぼちゃのワタの甘み、タネの香ばしさもまるごといただきます。

ご飯のおかずとして美味しく食べてくれる甘くない煮物です。

材料：カボチャ、水、いりこ、砂糖、鷹の爪、醤油、みりん、胡麻油。

材料：かぼちゃ、小豆、酒、しょうゆ。

かぼちゃをしょっぱい系のおかずにしちゃいます！

材料：かぼちゃ、アーモンド、しょうゆ、砂糖。

スパイシーな美味しさと食感がたまらない！

材料：カボチャ、玉ねぎ、ショウガ、シシトウ、牛挽肉、バター、カレー粉...

豆板醤をピリッときかせた簡単炒め。

材料：かぼちゃ、豚もも肉、しょうが汁、酒、しょうゆ、サラダ油、豆板醤...

しょうゆと粗挽き黒こしょうで仕上げる、甘くないかぼちゃのおかずです。

材料：かぼちゃ、マヨネーズ、しょうゆ、粗挽き黒こしょう。

和風だしがじゅわ～ｯと。

材料：かぼちゃ、かつおだし、醤油、水。

材料：かぼちゃ、豚肉のこま切れ、おろし生姜、豆板醤、ごま油、酒、砂糖...