かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物レシピ満載!
かぼちゃの煮物
かぼちゃはビタミンE、β(ベータ)-カロチンがたっぷり。ビタミンEは「老化防止のビタミン」、「若返りのビタミン」と呼ばれ、しみやしわをできにくくする働きがあります。
基本のかぼちゃの煮物
かぼちゃはシンプルに砂糖、「ヤマサ 絹しょうゆ」、塩のみで味付けします。はじめに水と砂糖でかぼちゃを煮て、時間差をつけてしょうゆと塩を加える作り方。
かぼちゃの煮物
かぼちゃを切って、希釈して煮込むだけ!上品な色合いのかぼちゃの煮物の完成です。
かぼちゃのそぼろ南蛮煮|ナディア
かぼちゃ煮、と言えば和食ですが今回は南蛮風に仕上げます。
材料:かぼちゃ、合いびき肉、水、料理酒、醤油、砂糖、豆板醤、ごま油。