かぶのスープ・汁物レシピ

2024年10月7日 2024年10月9日

cookingnote

かぶのスープ・汁物

かぶのスープ・汁物レシピ満載！

ほっこりしたかぶをたっぷり入れて、かぶの甘みを感じられるようなスープにします。「ヤマサ昆布つゆ白だし」が味わいも色合いもやさしい仕上がりにしてくれます。

かぶは葉の部分にもカロチン、ビタミンＣ、カルシウム、鉄、カリウムなどが多く含まれています。捨てずにスープに入れることで、栄養価もグンとアップします。

材料：かぶ、鶏ミンチ、塩こしょう、ねぎ、酒、片栗粉、オクラ、だし汁、みりん...

風邪予防にとってもオススメのスープ。温まります。

材料：かぶ、土しょうが、だし汁、酒、みりん、塩、しょうゆ、片栗粉、水。

すりおろしたかぶが、なんともやさしい味わいです。

材料：かぶ、焼き魚、水、かたくり粉、わさび、うす口しょうゆ。

かぶの上品な甘みを存分に味わう汁です。

材料：かぶ、生湯葉、塩、うす口しょうゆ、だし、かたくり粉、練りわさび。

お雛祭りにもピッタリの体にやさしいスープ！

材料：かぶ、はまぐり、コンソメ、水、オリーブオイル、人参、玉ねぎ、豆乳。