柿の和え物レシピ

柿と大根の和え物｜京・食ねっと

柿の旬の時期だけを楽しめます。

材料：柿、大根、塩、すりごま、酢、砂糖。

柿のごま合え｜かき音ちゃん.com

柿をくり抜いて器にするとおもてなし料理になります。

材料：柿、ほうれん草、人参、もやし、ごま、しょうゆ、砂糖、塩...

柿とかぶの酒粕明太和え｜ozeki

酒粕と明太子の発酵食品の組み合わせで、より美味しくなります。

材料：柿、小かぶ、小かぶの葉、塩、明太子、酒粕、マヨネーズ。

しいたけと柿のごま和え｜ボブとアンジー

材料：柿、生しいたけ、きゅうり、塩、酒、すりごま、みりん、酢...

止まらなく美味しい 柿と白菜の塩昆布和え｜kurashiru

塩昆布の旨味が全体を引き締めてくれるポイントです。

材料：柿、白菜、塩、ツナ、塩昆布、ごま油、ポン酢、白すりごま。

小松菜と柿の胡麻和え｜kurashiru

柿が入る事でちょっとした季節感が味わえます。

材料：柿、小松菜、お湯、塩、白すりごま、砂糖、しょうゆ。

柿と豚肉のくるみ和え｜tsuruya

さっとゆでた豚肉と柿をくるみのたれで和えます。

材料：柿、豚肉しゃぶしゃぶ用、長ねぎ、むきくるみ、砂糖、みそ、湯...