マグロのユッケレシピ

2024年10月22日 2024年11月10日

cookingnote

マグロのユッケ

マグロのユッケレシピ満載！

豆板醤をきかせた漬けまぐろに、ねばねばの長芋、納豆を合わせ卵黄をトッピング。そのままはもちろん丼にしても。

細切りにしたマグロを土ショウガ、ニンニクが入った調味料で和えた一品。

材料：マグロ、しょうゆ、砂糖、ゴマ油、土ショウガ、ニンニク、ミョウガ...

火を使うことなく、材料を切って、混ぜるだけ。

材料：マグロ、キムチ、醤油、ごま油、卵黄、ねぎ、ごま、糸唐辛子。

にんにくの風味が最高に食欲をそそります。

材料：マグロ、醤油、砂糖、酒、にんにく、卵黄、大葉、白いりごま。

韓国のりを巻けば更に美味しさUP。

材料：マグロのとろみ、青ネギ、うずらの卵、しその葉、松の実、白ごま...

牛肉のユッケには抵抗あるけど・・・いつもお刺身のまぐろをユッケにアレンジ。

材料：まぐろ、葉ねぎ、ごま油、ごま、濃口しょうゆ、塩、たまご、のり。

マグロを角切りにして、ごま油やみそなどであえるだけ。

材料：マグロの刺身、卵黄、万能ねぎ、白いりごま、みそ、ごま油、みりん、七味。

マグロはなるべくねぎとろ用やすきみのような物を。

材料：ネギトロ用マグロ、コチュジャン、塩、ごま油、醤油、松の実、卵黄...

豆板醤を加えればピリ辛の味が楽しめます。

材料：まぐろ、刻みねぎ、韓国のり、きゅうり、うずらの卵黄、コチジャン...

ご家庭で調理する、美味しいまぐろのユッケ風の作り方。

材料：まぐろ、コチュジャン、しょうゆ、はちみつ、ごま油、にんにく、卵黄...

刺身用マグロを使用すれば、ご自宅でも美味しく再現できます！

材料：マグロ、白ごま、卵黄、きゅうり、大葉、味噌、しょうゆ、砂糖、ごま油。

調味料をそろえたら混ぜ合わせて、まぐろを和えるだけ！

材料：マグロ、アボカド、生姜、ニンニク、しょうゆ、ごま油、コチュジャン...