まいたけの和え物レシピ

キノコのみぞれ和え｜E・レシピ

大根おろしとポン酢しょうゆでサッパリいただけます。

材料：マイタケ、しいたけ、レモン汁、塩、貝割れ菜、大根おろし...

マイタケのベーコンおろし和え｜E・レシピ

材料：マイタケ、ベーコン、大根、ポン酢、ねぎ、一味唐辛子。

マイタケのゴマみそ和え｜E・レシピ

マイタケの香りと食感を楽しんで！

材料：マイタケ、ブロッコリー、酒、塩、レモン汁、砂糖、みそ...

レンコンと舞茸の胡麻マヨ和え｜aiai @cafe

レンコンのサクサクした歯触りと、酒蒸し風に下味を付けた舞茸が美味しい。

材料：蓮根、舞茸、塩、酒、昆布茶、マヨネーズ、薄口しょうゆ、すりごま...

水菜とまいたけの粒マスタード和え｜ボブとアンジー

材料：まいたけ、水菜、塩、酒、粒マスタード、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油。

春菊と舞茸のごま和え｜ナディア

料亭の味のごま和えなんです。

材料：舞茸、春菊、すりごま、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、ごま油。

しめじとまいたけの土佐酢あえ｜みんなのきょうの料理

旬のきのこを土佐酢であえてさっぱりと。

材料：まいたけ、しめじ、みつば、だし、酢、砂糖、うす口しょうゆ、塩...