メロン（摘果メロン）の漬物レシピ

2024年11月22日 2024年11月22日

cookingnote

メロン（摘果メロン）の漬物

メロン（摘果メロン）の漬物レシピ満載！

材料：メロン、酒粕、焼酎、砂糖、水あめ、みりん。

材料：小メロン、塩、みりん、醤油、水、タカノツメ、昆布。

材料：摘果メロン、塩、砂糖、酢。

摘果メロンは、名前からも分かるように、間引いたメロンの事です。

材料：摘果メロン、塩、鬼からし、砂糖、酒。

摘果メロンを、一番シンプルな浅漬けにしました。

材料：摘果メロン、塩。

材料：摘果メロン、塩、醤油、酢、ごま油。

未熟果の固さとみりん粕の味がよく合います。

材料：摘果メロン、塩、酒粕、味つけみりん粕、重石。

メロンの漬け物は摘果メロンを使って作ります。

材料：摘果メロン、米酢、しょう油、砂糖、だし昆布。

材料：子メロン、塩麹、だしの素、生姜、ごま油、鷹の爪。

リコリ、さっぱり～で、美味しいのお酢を使ったさっぱり味です。

材料：摘果メロン、下漬け用、塩、米酢、てんさい糖。