甘麹を使ったお菓子・料理レシピ
簡単・わかりやすい!甘麹を使ったお菓子・料理レシピ満載!
甘麹独特のお米の濃厚な甘みと、塩麹のコクで、うまみたっぷり♪ 材料:甘麹、牛乳、塩麹、砂糖。 |
甘麹いりもっちりパンケーキ〜ホットケーキミックス使用|吉野ヶ里.. 仕上がりがもっちりでした。 材料:甘麹、ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター。 |
かなりふわふわ〜もっちもち!! 材料:甘麹、強力粉、ドライイースト、塩麹、バター、水。 |
しっかり発酵して、ころんころんに焼き上がりました。 材料:甘こうじ、強力粉、薄力粉、イースト、塩こうじ、ぬるま湯。 |
甘さはかなり控えめでしたので、お好みで生地に砂糖やあんを入れてもOK。 材料:甘麹、小麦粉、さつまいも、水。 |
さっぱりでスイーティー+ジューシーな手羽唐です。 材料:甘麹、鶏手羽先、塩、胡椒、オリーブオイル、シークワーサー果汁... |
甘麹を使うとねっとりと美味しいジェラートが作れますよ。 材料:甘麹、いちご、てんさい糖、牛乳。 |
甘こうじを砂糖の代わりにするようなイメージです。 材料:甘こうじ、ヨーグルト。 |
紫大根が手に入らないときは、好みの大根でももちろん代用可能! 材料:甘糀、紫大根、柿、らっきょう、すだち、塩。 |
材料:甘麹、えび、片栗粉、水、酒、塩、アボカド、ミニトマト、レモン汁... |
茄子がたくさん出回るこの時季に!おすすめ! 材料:甘糀、茄子、油、味噌、水。 |
砂糖不使用 甘糀で体に優しい甘味です。 材料:甘糀、卵、酢、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、バター... |
保存の際は、乾燥を防ぐ為ラップ等で包んでおきましょう。 材料:甘麹、りんご、クルミ、薄力粉、てんさい糖、ベーキングパウダー... |
甘麹を加えて旨みがプラスされたシンプルレシピ。 材料:甘麹、メイプルシロップ、オリーブオイル、ベーキングパウダー、卵... |
甘麹の優しい甘さの蒸しパンです。 材料:甘麹、薄力粉、牛乳、ベーキングパウダー。 |
自然の甘さを感じるしっとりしたパンケーキ。 材料:甘麹、米粉、ベーキングパウダー、卵、サラダ油、牛乳、はちみつ。 |
これ絶対に美味しいから作って!!! 材料:甘糀、スパゲティ、ベーコン、ピーマン、人参、玉葱、しめじ... |