水炊きレシピ・作り方

水炊きレシピ満載!水炊きレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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鍋レシピ水炊きレシピ

簡単・わかりやすい!水炊きレシピ満載!

水炊き鍋

博多を代表する鍋料理です。

材料:鶏肉、白菜、しめじ、豆腐、長ねぎ...

鶏が定番の水炊きを、海鮮でアレンジ。

材料:たら、豆腐、生しいたけ、にんじん、白菜...

ほっと和やかな気持ちになるシンプルな鍋です。

材料:鶏骨付きもも肉、しょうが、長ねぎ、昆布、キャベツ...

鶏肉は食べやすく、うまみがあるももの部分を使います。

材料:鶏もも肉、青ねぎ、チンゲン菜、エリンギ、昆布、塩...

骨付きの鶏肉をごく柔らかくなるまで煮込んで。

材料:鶏ブツ切り肉、昆布、豆腐、生しいたけ、ねぎ、みつば...

材料:鶏肉、木綿豆腐、大根、にんじん、水菜、えのき、塩、鶏がらスープの素、水。

2種類の鶏を使用した贅沢な水炊きです。

材料:手羽元、鶏もも肉、お湯、水、キャベツ、シイタケ、長ねぎ、にんじん...

あっさりとした中にもコクのあるスープが美味しい一品です。

材料:鶏手羽先、長ねぎの青い部分、生姜、水、白菜、鶏もも肉、ポン酢...

少しのコツで、お店に負けない絶品水炊きが楽しめますよ!

材料:鶏手羽元、鶏もも肉、白菜、長ネギ、人参、えのき、椎茸、豆腐、水...

お好みの具材で、他に豆腐、マロニーなどを入れても美味しいです。

材料:鶏手羽先、白菜、ねぎ、しめじ、水、だし昆布、塩。

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