野菜の粕漬けレシピ・作り方

キャベツの粕味噌漬け｜北海道河東郡鹿追町 JA鹿追町

たくさん採れている時に、漬物にして保存してみてはいかがでしょうか。

材料：酒粕、キャベツ、塩、ザラメ、味噌、焼酎。

奈良漬の漬け方｜ダイエット料理レシピ

おいしい奈良漬けを、家庭でも手作りすることができます。

材料：酒粕、白瓜、ザラメ、粗塩。

セロリとかぶのかすもみ漬け｜みんなのきょうの料理

酒かすを使った浅漬けも、喜ばれる一品。

材料：酒かす、セロリ、かぶ、かぶの葉、にんじん、塩、砂糖。

長芋の粕漬け｜マリングルメ

日本酒の肴にもぴったりです。

材料：酒粕、長芋、塩、砂糖。

粕漬け大根｜食奮闘記 in Hawaii

ビックリするほど美味しい粕漬け。

材料：酒粕、大根、塩、砂糖、みりん、焼酎。

カブの粕漬け｜クラシル

カブに酒粕の香りがなじんで風味豊かな漬物ですよ。

材料：酒粕、カブ、料理酒、みそ、砂糖、大葉。

ヤーコンの粕漬け｜満天 青空レストラン

材料：酒粕、ヤーコン、塩、ざらめ、焼酎。

うりの粕漬け｜ツルヤ

こりこりっと食感のよいうりに、酒粕の風味が格別です。

材料：酒粕、うり、塩、砂糖、みりん。

セロリの粕漬｜ツルヤ

酒粕はお好みで洗い落さず付けたまま召し上がってもよいです。

材料：酒粕、セロリ、塩、砂糖、みりん。

なすの粕漬｜つるおかおうち御膳

材料：酒粕、なす、砂糖、塩。

胡瓜のかす漬け｜みんなのきょうの料理

材料：酒かす、胡瓜、塩、ザラメ、はちみつ。

大根のかす漬け｜みんなのきょうの料理

酒かすのかぐわしい香りで、大根の上品な甘さが引き立ちます。

材料：酒かす、大根、塩、砂糖。

きゅうりのわさび漬け風粕漬け｜ごはんの秘密

チューブのわさびで、あっという間に超簡単に作れちゃいます。

材料：酒粕、きゅうり、塩、甘酒、わさび。

大根の即席粕漬け｜つくる楽しみ

とっても簡単に粕漬けが出来る、時短漬物です。

材料：練り酒粕、大根、粗塩、三温糖。

カブのわさび粕漬け｜つくる楽しみ

浅漬けタイプの粕漬けなので、漬けた当日に食べることが出来ます。

材料：練り酒粕、カブ、塩、三温糖、チューブわさび。