塩麹を使ったお菓子レシピ・作り方

塩麹を使ったお菓子レシピ満載!

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Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹を使ったお菓子レシピ

塩麹を使ったお菓子レシピ満載!

塩麹を使った甘辛カラメルソースを、昔なつかしいプリンのアクセントに。

材料:塩麹、牛乳、卵、砂糖、水、熱湯。

発酵食品独特の香りがして、しょっぱさはそれほど感じません。

材料:塩麹、薄力粉、薄力全粒粉、てんさい糖、ベーキングパウダー...

塩麹で、優しい甘辛さ(?)のみたらしだんご。

材料:塩麹、上新粉、絹豆腐、みりん、きび糖、片栗粉。

レモン汁を加えたことで、どことなくチーズケーキのような味わい。

材料:塩麹、豆乳、てんさい糖、菜種油、レモン汁、米粉...

材料:塩麹、生クリーム、牛乳、粉ゼラチン、砂糖、ヨーグルト。

塩麹の自然な塩気が小豆の甘みを引き立たせます。

材料:塩麹、ゆで小豆(缶)、砂糖、バニラアイス、バナナ。

「野菜」と塩麹を隠し味に使ったチョコレートトリュフ♪

材料:さつまいも、チョコレート、塩麹、アーモンドダイス...

塩麹入りのトリュフチョコレートのご紹介です。

材料:塩麹、ミルクチョコレート、生クリーム、お湯、ココアパウダー。

塩麹を使って、黒ごまプリンを作りました。

材料:塩麹、黒すりごま、調製豆乳、はちみつ、ゼラチン、水、ミント...

塩こうじのほのかな塩気と旨味がおいしいサクサククッキーのレシピです。

材料:液体塩こうじ、薄力粉、バター、砂糖、卵黄。

塩こうじがプリンの甘さを引き立てます。

材料:塩こうじ、ホイップクリーム、ミントの葉、牛乳、溶きたまご、砂糖...

液体塩こうじでプリンができちゃうなんてびっくり!

材料:液体塩こうじ、卵、牛乳、砂糖。

本葛粉の優しい味わいが、夏の疲れを癒してくれそうです。

材料:塩麹 豆乳、本葛粉、はちみつ、レモン汁。

ホットケーキミックスでお子さんとも作れる簡単マフィンをご紹介します。

材料:液体塩こうじ、チョコレート、牛乳、卵、砂糖、ホットケーキミックス...

バレンタインにぴったりです。

材料:液体塩こうじ、チョコレート、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉...

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