あんかけそばレシピ・作り方

あんかけそばレシピ満載!あんかけそばレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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そばレシピあんかけそばレシピ

簡単・わかりやすい!あんかけそばレシピ満載!

きのこの主張が感じられるよう、あんの中にぎゅっと旨味を閉じ込めました。

材料:やまいもそば、麺つゆ、水溶き片栗粉、生椎茸、エリンギ、長葱、醤油...

たっぷり生姜入りのあんが美味☆体が温まる一品です♪

材料:そば、鶏もも肉、れんこん、にんじん、小松菜、まいたけ...

鶏肉は煮汁で5分煮て旨みを出す。卵はしっかり溶いてコシをきる。

材料:鶏もも肉、長ねぎ、しめじ、そば、青ねぎ、卵...

身も心もポカポカに温まります。

材料:干蕎麦、大根、生姜、だし汁、醤油、料理酒、好みの野菜やきのこ、片栗粉。

冷凍そばを使ってスピード調理。

材料:冷凍そば、春菊、なめこ、市販のめんつゆ、片栗粉。

手抜き簡単レシピです。

材料:蕎麦、ねぎ微塵切り、干し椎茸、冷凍海老、水、水溶き片栗、日本酒...

あつあつのあんかけで心も体もほっこり温まります。

材料:そば、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ、片栗粉。

薬味をたっぷり入れて、熱々の内にお召し上がり下さいね!

材料:蕎麦、茄子、鶏挽き肉、生姜、めんつゆ、片栗粉、水、ごま油。

あんかけを水溶き片栗粉でなくレンコンのすりおろしで実現。

材料:そば(乾麺)、鶏むね肉、しめじ、油揚げ、レンコン、生姜、小ねぎ...

あんかけにすることで、冷めにくくなります。

材料:そば、めんつゆ、水、卵、水溶き片栗粉、薬味ねぎ。

しょうがの風味が香るやさしい味わい。

材料:ざるそば、ごま油、豚ひき肉、七味唐辛子、白菜、えのきだけ、豆苗...

筍と豚ばら肉のあんかけそばです。

材料:乾そば、豚ばら肉、塩、こしょう、酒、サラダ油、にんじん、長ねぎ...

あんのとろみとおろししょうがで体の芯から温まります。

材料:和そば、えび、生湯葉、塩、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、三つ葉...

加熱したしょうがとあんのとろみで体の中から温まります。

材料:和そば、かまぼこ、はくさい、洋にんじん、白ねぎ、えのき茸、だし...

今回は七草が入ったあんかけそばです。

材料:そば(生またはゆで)、七草、しょうが、かつおだし、こんぶだし...

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