もやし × 豚肉レシピ

2024年10月17日 2024年11月10日

cookingnote

もやし × 豚肉

もやし × 豚肉レシピ満載！

レンジで手軽にもやしと豚肉に火を通しつつ、「ヤマサ昆布ぽん酢」の味わいやごま油の香りを具材にしっかりとまとわせます。加熱後ではなくはじめから調味料を入れておくのがポイントです。

もやしが主役！お肉に包んで、山盛りのもやしをモリモリいただけちゃいます。

包丁不要でできる即席鍋！「ヤマサ昆布つゆ白だし」を使えば、スープも簡単に味が決まります。また、「ヤマサ昆布つゆ白だし」のまろやかで澄んだ味わいが、豚肉やもやしと相性抜群！胃腸が疲れた時にもぴったりです。

材料：もやし、豚バラ肉、グリーンアスパラガス、葉ねぎ、酒、ポン酢醤油...

モヤシはひげ根をとると、よりシャキッと仕上がります。

材料：モヤシ、豚こま切れ肉、大根の葉、ごま油、鷹の爪、塩、コショウ。

余った時には、ラーメンなどのトッピングにも使える一品です。

材料：もやし、豚肉、ニラ、酒、醤油。

塩麹で下味をつけたお肉を重ねてフライパンで蒸すだけ。

材料：もやし、豚ばら肉、塩麹、こしょう。

もやしとミョウガでさっぱり、しゃきっといただけます。

材料：もやし、豚ロース薄切、ミョウガ、サラダ油、小麦粉、しょう油...

にらともやしのシャキシャキ感を保つのがおいしさのポイントです。

材料：もやし、豚こま切れ肉、にら、細ねぎ、酒、しょうゆ、しょうが、砂糖...