長芋の炒め物レシピ

長いもとしめじの炒め物｜ボブとアンジー

バターを加えると風味がグンとアップします。

材料：長いも、しめじ、長ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ。

ホタテと長芋のペッパー醤油炒め｜北海道ぎょれん

長芋の食感と黒コショウが味のアクセントです。

材料：長芋、ほたて貝柱、オリーブオイル、にんにく、粗挽き黒コショウ...

長芋と牛肉の中華炒め｜らでぃっしゅぼーや

長芋はゆっくり揚げるとほっこりと、さっと強めに揚げるとシャキッ。

材料：長いも、牛肉こま切れ肉、小松菜、揚げ油、ごま油、片栗粉、醤油...

長芋とえびの炒め物｜みんなのきょうの料理

じっくり火を通した長芋は、水けが抜けてホックホク。

材料：長芋、むきえび、かたくり粉、サラダ油、酒、塩、こしょう。

長芋としいたけのしょうが醤油炒め｜ナディア

しょうが醤油の香りが食欲をそそります。

材料：長芋、しいたけ、おくら、油、しょうゆ、みりん、しょうが。

豚バラと長いものねぎレモン炒め｜ナディア

炒めた長芋のほくしゃき感が新鮮です。

材料：長芋、豚、にんにく、ねぎ、レモン汁、塩、胡麻油、こしょう、酒...