菜の花 + いかレシピ

いかと菜の花　梅香煎り酒浸し｜今月の一品

材料：菜の花、いか、ごま豆腐、梅干し、水、日本酒、昆布、鰹節...

イカと菜の花の酢味噌和え｜満天 青空レストラン

材料：菜の花、スミイカ、麦味噌、酢、砂糖、酒、ゆずこしょう。

イカと菜の花の酒粕ホワイトソース炒め｜食いだおれんぬ...

イカは加熱しすぎると硬くなるので、炒め過ぎないよう注意！！

材料：菜の花、イカ、舞茸、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、胡椒...