菜の花の煮物レシピ

蛤と菜の花のひな祭り煮びたし｜カロレピ！

蛤と菜の花はササッと煮ましょう！

材料：菜の花、はまぐり、めんつゆ、料理酒、水。

菜の花と白魚もどきのお椀｜みんなのきょうの料理

菜の花と、白魚に見立てたせん切りのかまぼこを卵でとじた、春らしい煮物。

材料：菜の花、かまぼこ、だし、酒、うす口しょうゆ、塩、卵、木の芽。

白身魚と菜の花のこっくり煮｜みんなのきょうの料理

こっくりした味がご飯にぴったり。フライパンで焼いてから、そのままだしを加えて煮ます。

材料：菜の花、白身魚、小かぶ、水溶きかたくり粉、せり、塩、小麦粉...

がんもどきと菜の花の煮びたし｜すこやか食生活ネット

材料：菜の花、がんもどき、だし、塩、しょうゆ、砂糖、みりん、酒。

菜の花の煮びたし｜さしすせそうみのごちそうさまレシピ

あっさりとした味付けの煮浸しです。菜の花の苦味とつゆが良くあいます。

材料：菜の花、にんじん、油あげ、ちりめんじゃこ、和風だし、水。

菜の花と鶏むねのサッと煮｜みんなのきょうの料理

菜の花のほろ苦さが、まさに春の味。

材料：菜の花、鶏むね肉、油揚げ、熱湯、みりん、酒、うす口しょうゆ...