菜の花のスープレシピ

菜の花とジャガイモのポタージュ｜カロレピ！

材料：菜の花、じゃがいも、牛乳、コンソメ。

菜の花のミルクがゆ｜みんなのきょうの料理

野菜を煮て、ご飯でとろみをつけた韓国風ポタージュ。菜の花ならではのほろ苦いおいしさ。

材料：菜の花、ご飯、牛乳、塩。

菜の花と鯛のスープ｜上沼恵美子のおしゃべりクッキング

高級中華料理店の味ですよ。本格的な味。

材料：菜の花、たい、卵、塩、砂糖、こしょう、片栗粉、酒、スープ...

菜の花のシンプルスープ★ゆず胡椒風味｜おだんごカフェ＠...

菜の花のみで、出汁もスープも使わない究極にシンプルなスープです。

材料：菜の花、にんにくみじん切り、水、塩、ゆず胡椒、オリーブ油。

菜の花とトマトの中国風スープ｜みんなのきょうの料理

刻んだ菜の花を生のまま加えるので、独特のほろ苦さが生きています。

材料：菜の花、トマト、絹ごし豆腐、チキンスープ、卵、酒、塩。

菜の花のスープ｜えひめの食

材料：菜の花、白ワイン、ブイヨン、玉ねぎ、白葱、セロリ、生クリーム...