菜の花の卵焼きレシピ

菜巻き卵｜みんなのきょうの料理

しょうゆ洗いをした菜の花を、少し甘めの卵で巻きます。

材料：菜の花、卵、砂糖、みりん、うす口しょうゆ、塩、染めおろし...

菜の花のたまご焼き　柚子胡椒風味｜Nadia

鮮やかな緑とたまごの黄色のコントラストが美しい一品に仕上がりました。

材料：菜の花、卵、牛乳、湯、出汁、みりん、しょうゆ、柚子胡椒。

菜の花とベーコンのイタリア風卵焼き｜リビング京都

ほのかな菜の花の苦味が春らしい、色鮮やかな一皿。

材料：菜の花、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、サラダ油、トマトソース。

菜の花とモヤシのオープンオムレツ｜カロレピ！

菜の花ともやしを入れてオムレツに！

材料：菜の花、たまご、もやし、塩、こしょう、にんにく。

アサリと菜の花のオープンオムレツ｜みんなのきょうの料理

あさりのだしがきいたオムレツに菜の花の苦みがぴったり合います。

材料：菜の花、あさり、卵、白ワイン、牛乳、塩、こしょう、オリーブ油。