なすの丼レシピ

2024年10月12日 2024年10月18日

cookingnote

なすの丼

なすの丼レシピ満載！

なすやベーコンを焼いた後に、仕上げにしょうゆをかけていただく丼ものです。生姜は火を入れすぎないよう、最後にベーコンと一緒に加えてさっと火を通し、生の生姜らしい辛みや食感も残しつつ仕上げます。

材料：なす、厚揚げ、しいたけ、長ねぎ、しょうが、ごま油、みそ...

材料：なす、温泉たまご、豚バラ薄切り、しょうが、にんにく、片栗粉...

まるで、うなぎの蒲焼き丼！

材料：なす、ご飯、サラダ油、蒲焼のたれ、刻みのり、万能ねぎ、粉山椒。

材料：なす、サラダ油、きざみのり、青じそ、白ごま、白飯...

材料：博多なす、生鮭、片栗粉、しょうゆ、オイスターソース、砂糖...

材料：ナス、合びき肉、味噌、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、ごはん...

焼いた茄子の上から、炒めたそぼろをかけただけ。

材料：なす、塩、ひき肉、オイスターソース、しょうゆ、酒...

あじと焼きなすの相性は見事です。しょうがじょうゆによく合います。

材料：なす、あじ、ご飯、しょうゆ、ごま油、みりん、しょうが...

ちょっとの手間でも揚げるとおいしいなす。

材料：なす、ご飯、豚ひき肉、長ねぎ、しょうが...

材料：なす、豚バラ肉、ピーマン、赤ピーマン、ごま油...

材料：なす、白飯、牛肩ロース薄切り、にら、にんにく、焼肉のタレ、サラダ油。

ヘルシー具材の麻婆丼です。辛うまっ。

材料：なす、ご飯、春雨、ごま油、片栗粉、水、醤油、みりん、てんさい糖...