おつまみ × 焼き物レシピ
おつまみ × 焼き物のレシピ満載！
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片栗粉を使うことで肉汁を閉じ込め、カリッとしてジューシーな一品になります。 材料：豚肉スライス、片栗粉、串、豆板醤、テンメンジャン、ごま油... |
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バター風味でこんにゃくを変身、酒肴にもいいアイデア料理。 材料：板こんにゃく、バター、細ねぎ、こいくちしょうゆ、みりん、酒... |
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にんにくのホクホク感がたまらない。 材料：にんにく、バター、塩。 |
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チーズと海苔そして牡蠣のハーモニーが絶妙！ワインに合うおつまみに♪ 材料：生食用牡蠣、マヨネーズ、醤油、チーズ、切りのり、レモン。 |
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つけ合わせと一緒にグリルで焼くだけ！ 材料：ラムチョップ、じゃがいも、クレソン、塩、粗引き黒こしょう... |
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チーズ＋バターによる濃厚さで、ビールが欲しくなります。 材料：貝付きほたて、バター、チーズ、あればパセリ。 |
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骨に付いた身をチビチビほじくりながら・・・。 材料：魚のアラ、ハーブミックス、ニンニク、オリーブオイル、コショウ... |
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材料：ごぼう、サラダ油、薄力粉、塩、粗挽き黒こしょう。 |