鮭のご飯ものレシピ

2024年10月21日 2024年10月21日

cookingnote

鮭のご飯もの

鮭のご飯ものレシピ満載！

秋を代表する食材の生鮭ときのこの具材を炊き立ての新米に混ぜるだけで、

生鮭の切り身をゆでてほぐし、しょうゆベースでしっかりと味をつけ、そこに炒り卵、ゆでた絹さやを合わせて、彩りと食感も楽しめる3色丼にします。

炊き込むと穏やかな香りと風味に。セロリが苦手や嫌いな方にもおすすめです。

仕込み時間は5分でできる簡単レシピ！

塩鮭と煎り卵をお丼にしました。

材料：ご飯、塩鮭、卵、もみのり、砂糖、塩、油。

めんつゆを入れると驚くほど上品な味に！

材料：米、雑穀スティック、芽ひじき、甘塩鮭、めんつゆ、大葉、白ごま。

焼いてほぐした鮭に薬味を混ぜた簡単混ぜごはん。

材料：塩鮭、しょうゆ、鮭、塩、ご飯、みょうが、大葉、刻みのり、白ごま。

鮭と三つ葉を混ぜるだけの簡単でキレイな一品です。

材料：塩鮭（甘塩）、ごはん、三つ葉、いくら。

味噌とバターの風味が鮭のうまみを引き出して、、ああ～～。絶品。

材料：米、生鮭、乾燥わかめ、コーン、細ねぎ、バター、みそ、だししょうゆ、酒、みりん。

鮭の香ばしい皮も一緒に召し上がれ。

材料：米、鮭、酒、絹さや、昆布、酒、」みりん、薄口しょうゆ、塩、だし汁。

材料：ご飯、塩鮭、卵、長ねぎ、酒、塩、こしょう、しょうゆ、サラダ油、ごま油。

調味料はうす口しょうゆのみ。ポイントはアンチョビ。

材料：塩ざけ、ご飯、アンチョビ、溶き卵、細ねぎ、サラダ油、うす口しょうゆ。

らっきょうの食感がアクセントになりさっぱりと美味しい一品ですよ。

材料：鮭、らっきょう、大葉、塩、胡椒、胡麻、白米。