里芋の揚げ物レシピ

2024年10月8日 2024年11月10日

cookingnote

里芋の揚げ物レシピ満載！

香ばしく揚げた熱々の里芋まんじゅうに、鶏と三つ葉たっぷりのしょうがを効かせたあんをかけていただきます。

おいしく菌活！きのこレシピ。片栗粉をまぶして揚げたきのこと里芋、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を使った大根おろし入りのみぞれあんかけで冬景色をイメージしました。

里いもはほっくり、舞茸は香りよく揚がります。「ヤマサ昆布ぽん酢」と大根おろしをたっぷり使って、秋の味覚をいただきましょう。

便通改善にも役立ちダイエット中の方にお勧めです。

材料：里いも、卵黄、砂糖、塩、片栗粉、そうめん、れんこん、酢、揚げ油。

フライパンでコロコロ揚げながら作ります!

材料：里いも、片栗粉、醤油、みりん、オリーブオイル、にんにく。

里芋としいたけのうまみを閉じ込めたフライ。

材料：里芋、生しいたけ、小麦粉、卵白、パン粉、すだち、揚げ油、塩。

かつおをまぶして揚げた和風コロッケ、若い人にも年配の方にも好評。

材料：さといも、鮭フレーク、青ねぎ、こしょう、小麦粉、たまご、ポン酢...

パセリの代わりに青のりや山椒をちらしても又違った味をいただけます。

材料：里芋、生姜、醤油、小麦粉、片栗粉、パセリ、揚げ油、ビニール袋。